En la mañana de hoy, en el Salón de Celebraciones Aquario, se ha presentado "ALIMENTA2", con la presencia de la Concejala de Educación y Juventud, Inmaculada Martínez, el Director de Cáritas, José García, el Gerente de Aquario, Jaime Sanmartín y Juana Baños miembro del Consejo de Administración de Soltir, además de miembros de la Corporación Municipal y técnicos municipales.
"ALIMENTA2" Es un Programa Mixto de Empleo y Formación para Jóvenes beneficiarios del sistema nacional de Garantía Juvenil promovido por el Servicio de Empleo y Formación de la Región de Murcia.
El Ayuntamiento de Torre-Pacheco organiza este proyecto, cofinanciado por el Fondo Social Europeo, recibiendo un total de 260.814,48€ para el desarrollo del programa.
"La formación y cualificación profesional de 24 alumnos y alumnas en las especialidades de Operaciones Básicas de Cocina y Operaciones Básicas de Pastelería es el objetivo principal de este programa, nuestros alumnos y alumnas disfrutan de una etapa inicial formativa de 3 meses y de una etapa de alternancia con la práctica profesional de 9 meses, que es el momento en el que se encuentran actualmente", comentaba a los medios la Concejala de Juventud.
Durante el periodo de alternancia se pondrá en marcha un comedor social donde los alumnos/as podrán realizar un trabajo efectivo al mismo tiempo que dar respuesta a uno de los principales derechos fundamentales como es el derecho a la alimentación.
El Concejal de Hacienda y Comunicación, Carlos López, ha querido "agradecer a Aquario Celebraciones la cesión de sus instalaciones para el desarrollo de la parte práctica del proyecto, donde los alumnos realizarán las elaboraciones y menús, que serán repartidos en colaboración con Cáritas entre las familias de Torre-Pacheco, además ha agradecido a Soltir, su colaboración con el proyecto, con el aporte de verduras y frutas".
Durante el transcurso del proyecto también se realizarán otras iniciativas gastronómicas relacionadas con el turismo y con la alta restauración, como lo son realizar demostraciones gastronómicas en la plaza del pueblo, la asistencia a eventos municipales, y demostraciones del aprendizaje adquirido durante las fiestas municipales.